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原标题:冻豆腐的家常做法,带魚烧冻豆腐的做法

浏览次数:134 时间:2019-09-29

烹饪步骤

图片 1

冻豆腐的做法—冻豆腐炖五花肉

带鱼洗净,用盐,料酒,生抽腌10分钟,把水控净。

图片 2

4、肉两面微黄时盛出备用,用剩下的油把撕好的白菜放入锅中翻炒出水;

图片 3

图片 4图片 5

3、放入冻豆腐块儿略炒,加入适量盐,稍加开水盖盖炖煮10分钟;

步骤2

图片 6

食材准备

把带鱼煎好盛起,

图片 7

冻豆腐2块,甜红椒半个,皮蛋1个,葱花,盐,生抽。

食材清单

4、倒上一些热水,加入茄子,我又放入了一点冻豆腐,放上适量盐,大火烧开,小火慢炖约半小时,咸香可口的茄子炖鱼出锅了,请慢慢品尝哦

冻豆腐的做法—红烧冻豆腐

步骤3

2、带鱼收拾干净切段

1、大白菜用手撕成小块,五花肉切片或者小块;

步骤1

3、锅热后放入少许油,下入步骤1中的调料,爆出香味 倒入带鱼稍稍煸炒一下,依次放入料酒和生抽,微炖使带鱼入入味

冻豆腐不知道各位朋友是否吃过,其实冻豆腐就是经过冷冻以后得到的,它经过了冷冻后物理结构发生变化,其内部有很多类似蜂窝状的孔洞用它烹调食物非常容易入味。

带鱼 200g 冻豆腐 1盒
姜 1片 葱 2棵
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 味精 .适量

茄子炖带鱼原料:带鱼、茄子调料:葱、蒜、花椒、八角、小茴香,油盐做法:1、葱切段、蒜去除底部的硬蒂、准备少许的花椒、八角、小茴香

冻豆腐2块,猪肉适量,油菜适量,色拉油适量,食盐4克,酱油5克,鸡精2克,料酒5克,白糖2克。

冻豆腐口感好好呀!

6、出锅时加入少许盐和鸡精即可。

用热油爆炒姜丝,再把带鱼,冻豆腐放进铞里加入适量水,放入老抽,煮到水快干放入调料即可。 小贴士

冻豆腐的做法—海带炖冻豆腐

1、将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用;

小贴士

方法步骤

食材准备

方法步骤

2、把化开的冻豆腐切成块;

5、加入冻豆腐块中火烧开,放入五花肉,撒上胡椒、蚝油汁,小火慢炖半小时至40分钟;

3、放入海带丝煸炒一会,接着倒入适量骨头汤没过海带丝;

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2、葱姜蒜炝锅,放入肉片翻炒,肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒;

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2、豆腐上锅蒸5分钟,蒸好后放在盘里;

4、待锅内水分快收尽后放入备好的油菜,翻炒两下加入少量鸡精即可出锅。

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五花肉,大白菜,冻豆腐,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,葱,蒜,鸡精。

4、放入冻豆腐和银鱼干,调入盐和少许糖,大火烧开转中小火炖约半小时至海带酥烂即可。

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冻豆腐一块,泡发海带300克,银鱼干,葱花,姜丝,盐,糖,骨头汤。

1、冻豆腐切块,红椒剁碎;

3、炒锅放点花生油,油热后下红椒炒一下,放点盐,炒好后浇在豆腐上;

1、把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿,油菜切小块儿备用;

食材准备

方法步骤

食材准备

方法步骤

冻豆腐的做法—蒸冻豆腐

小银鱼也可以用干虾米代替来提鲜。

2、炒锅注油,烧至4成热,下入葱花姜丝爆香;

4、皮蛋切两半摆在盘边上,倒上酱油,放点葱花即可。

3、锅不放油烧至6成热,把五花肉放入锅中小火煎,出油后放入葱、姜快速翻炒;

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