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原标题:双色糯米饼的做法,美食食谱

浏览次数:114 时间:2019-12-28

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食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 紫薯1个
  • 糯米粉适量
  • 紫薯适量
  • 牛奶适量
  • 紫薯适量
  • 红薯适量
  • 糯米粉适量

辅料

辅料

辅料

  • 牛奶适量
  • 玉米油适量
  • 芝麻适量
  • 白糖适量
  • 白糖适量
  • 白芝麻适量
  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 奶香口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 甜香口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

紫薯芝麻饼的做法步骤

奶香芝麻紫薯饼的做法步骤

双色糯米饼的做法步骤

  • 图片 41成品图
  • 图片 52紫薯洗净,去皮切成小片上蒸锅蒸熟
  • 图片 63将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀
  • 图片 74揉搓成光滑的面团,再将面团分成大小相同的小剂子
  • 图片 85取一个小剂子,搓圆压扁成饼状
  • 图片 96放入有芝麻的碗里,两面沾上芝麻
  • 图片 107用手轻轻拍打
  • 图片 118依次做好
  • 图片 129锅里放油烧两三层热,放入芝麻饼,小火炸至浮起即可
  • 图片 1310捞出控油
  • 图片 1411成品图
  • 图片 151紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。
  • 图片 162压成泥,加一勺白糖。
  • 图片 173加适量糯米粉和牛奶。
  • 图片 184和成面团。
  • 图片 195分成小剂子。
  • 图片 206用手按扁。
  • 图片 217粘上芝麻。
  • 图片 228平底锅不刷油,小火慢慢煎。
  • 图片 239煎另一面,两面煎制金黄色即可。
  • 图片 2410成品图。
  • 图片 251紫薯红薯去皮洗净切片上锅蒸熟。
  • 图片 262紫薯和红薯分别放入白糖,压成泥。
  • 图片 273紫薯和红薯分别放入糯米粉。
  • 图片 284和成面团。
  • 图片 295分成小剂子。
  • 图片 306擀成小饼摞在一起。
  • 图片 317放上芝麻。
  • 图片 328锅中热油放入小饼。
  • 图片 339一年煎制金黄翻面煎一下,两面金黄色即可。
  • 图片 3410成品图。

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